3月22日の『ピラぽ』はいつもと違って『特別な日』でした(*´∀`)

こんにちは♬

京都サロンの内山です!

毎週火曜はピラぽの日

先日22日(火)は

新規のご家庭2組と

お久しぶりのご家庭1組

当日のお申し込みもあり

6組の親子が遊びに来て


いつものように、

自己紹介とママの体調を伺い

テーマを決めてのレッスンがありました。

この日は、

いつもと違って特別な日

子育てサークルにお越しいただいている

ママの中には、4月からお仕事復帰をされる

方もいらっしゃいます。

そこで、

4月からまた『いっぽ』踏み出されるママへ

4月に入ってまた『いっぽ』大きくなるお友だちへ

ピラティスの後に、

ランチもしながらゆっくり過ごしていただきたい…

という思いからシェフの彩さんをお招きし

『ランチ会』をしました

お料理は

ロシア料理 』

いつもの助産院のお部屋が、

シェフ,彩さんのセッティングで

レストランに大変身✨

まずはご挨拶…


ウエルカムドリンクには100%の『白樺樹液』🌳🌳🌳

ほんのり甘くて、でも後味すっきりとした爽やかなドリンク。

ここからは、

色鮮やかなロシア料理のコースを

写真にてお楽しみくださいませ


ブリニの前菜3種

・ロビオ(インゲンのごま和え) ・人参サラダ

・茄子ペーストにトマトの塩漬けとセミドライトマト


魚の前菜

・鱈のゼリー寄せ

・サーモンマリネ


ビーツとトマトのポタージュ


ライ麦パン(これもお手製なんですよ)


ローストポークにきのこソース、

ホースラディッシュ(西洋わさび)をのせて


ロシア風スメタナ(サワークリーム)ベースの

ビーフストロガノフ ポテトフライのせ


イースターのチーズケーキ(パスハ)

ドライフルーツを十字架に見立てて


ロシアンティー

アールグレイの紅茶に苺のヴァレーニエ添え


どうでしたか!!!

ロシア料理、おいしそうでしょ!

ママたちは、出てくるお料理ごとに

『わぁぁぁ』と目がキラキラ。

食材が色鮮やかで、

見てもおいしい、食べるとさらにおいしい

『あぁ、幸せ…』をたくさんいただきました

満足していただけ、ママの笑顔が本当に嬉しかったです。

子育てサークル『いっぽ』では、

子育てを頑張っておられるママを応援します!

4月もいろいろな企画がありますので、

ぜひ、遊びに来てください!

シェフの彩さん

この日のためにと珍しい食材の調達

お料理に合わせて、食器や小物の準備

そして細やかな盛り付け・味付けなど

愛情たっぷりのおいしいお料理を

ありがとうございましたm(__)m

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